Hier kannst Du uns kennenlernen
Unser Betrieb im Wandel - zwei Standorte
Gut Endhuisen - aktuell
Jeder fängt mal klein an - so wie wir. Aus einer gemeinsamen Vision haben wir zusammen Schritt für Schritt etwas Großes gemacht. Darauf sind wir stolz. Hinter dem Wohnhaus befinden sich nun unsere Jungvieh- und Putenställe.
Oyvernest
Hier steht der Großteil unserer Milchkühe, die hier in unseren Melkkarussell gemolken werden. In der Biogasanlage erzeugen wir Strom, Wärme und Gärrest.
Welche Betriebszweige haben wir?
Milcherzeugung
Gemeinsam mit unserem Team arbeiten wir tagtäglich daran, unseren Kühen die besten Voraussetzungen zu ermöglichen.
Unsere Tiere stehen in Offenställen mit viel frischer Luft und weichen Liegeboxen. Offene Wasserstellen, Massagebürsten und täglich frisches Futter runden das Angebot ab.
Das Futter wird individuell je nach Leistung und Alter der Tiere zusammengestellt. Die Hauptkomponenten des Futters sind Gras- und Maissilage, die auf unseren Äckern und Wiesen gewonnen werden. Wir melken unsere Kühe in einem Melkkarussell. 50 Kühe finden darin gleichzeitig Platz und werden gemolken, während sie eine Runde drehen. Zur Kontrolle der Tiere steht uns moderne Kuhanalytik wie z.B. Schrittzähler zur Messung der Aktivität zur Verfügung. Die Milch unserer Kühe wird sofort gekühlt und wird an die Arla Molkerei geliefert.
Ackerbau
Auf unseren Feldern bauen wir Silomais, Ackergras und Getreide an. Sobald es im Frühjahr trocken genug ist, beginnen wir mit der Arbeit.
Zur Düngung der späteren Pflanzen verteilen wir die Gärreste aus der Biogasanlage auf den Flächen. Anschließend wird gepflügt oder gegrubbert, bevor ausgesät werden kann.
In der Vegetation versorgen wir unsere Pflanzen mit ausreichend Nährstoffen und schützen sie vor Schädlingen und Krankheiten. Viele der anfallenden Arbeiten können wir mit unseren eigenen Maschinen leisten.
Regenerative Energie
In unserer Biogasanlage wird die Gülle der Tiere gemeinsam mit nachwachsenden Rohstoffen von unseren Feldern fermentiert, dabei entsteht Methangas. Unsere Blockheizkraftwerke auf dem Hof verbrennen das Gas, um Strom und Wärme zu erzeugen.
So können wir die Nebenprodukte unsere Kühe und Puten nutzen, um ökologischen Strom zu erzeugen und ihn in das Stromnetz einzuspeisen. Die sogenannten Gärreste enthalten wertvolle Nährstoffe, die wir auf unseren Flächen verteilen. Dadurch kann der Einsatz von mineralischen Düngern reduziert werden. Viele Dächer unserer Gebäude zeigen Richtung Süden. Damit sind sie hervorragend für die Produktion von Strom aus Sonnenenergie geeignet. Mit Photovoltaikanlagen kann die Sonnenenergie in elektrischen Strom umgewandelt und in das Stromnetz eingespeist werden.
Putenaufzucht & Mast
Für unsere Puten nur das Beste! Daher erfolgt die Aufzucht der Tiere in gut belüfteten Offenställen mit Bodenhaltung und natürlichem Tageslicht. Lichtdauer und Intensität schwanken, je nach Jahreszeit und Witterung – wie in der Natur. Auf sauberes und trockenes Stroh als Einstreu legen wir besonderen Wert, damit sich die Tiere gesund entwickeln können. Dies ist wichtig, um später exzellente Fleischqualität zu erhalten. Das hochwertige Stroh hat noch einen zweiten Vorteil: Die Tiere sind beschäftigt und können soziale Kontakte pflegen.
Die zahlreichen Futter- und Wasserstellen im Stall können von allen Tieren leicht und stressfrei erreicht werden. Die Anzahl der Puten richtet sich nach den bundeseinheitlichen Eckwerten, die von den deutschen Putenerzeugern gemeinsam mit den Länderbehörden und Tierschutzorganisationen erarbeitet wurden und einmalig in Europa sind.